新闻分类
联系我们
厦门味可多食品添加剂有限公司

电 话:0592-7061033
邮 编:3610000
地 址:厦门市翔安区马巷镇舫阳北路
手 机:13860454576
邮 箱:richardxiamen@163.com

在线客服:

食品添加剂产业的发展亟待正确的产业引导
当前位置 : 首页 > 新闻中心
  
食品添加剂产业的发展亟待正确的产业引导
* 来源 : 食品添加剂供求网 * 作者 : admin * 发表时间 : 2013-01-28 * 浏览 : 53
  食品添加剂是食品产业的重要的组成部分,在提高食品品质、促进食品开发、保障食品安全等方面,具有十分重要的作用。但低水平重复建设、盲目上马、无序竞争等问题的存在,严重影响了食品添加剂产业的健康发展。对于这些问题,有关方面该如何应对呢?
  为此,本报记者于近日采访了江苏省食品添加剂和配料协会陈秋强理事长。陈秋强理事长认为,食品添加剂在现代食品工业中起着不可或缺的作用,食品添加剂产业的健康发展直接影响着食品工业的发展。为促进食品添加剂产业的健康发展,国家有关部门应尽快对该产业采取正确的引导措施。
  据陈秋强理事长介绍,目前,我国食品添加剂产业总体形势较好,但个别地方也存在一些问题,主要表现为——
  一是违规上马项目。近年来,国内一些地方仍有限制类食品添加剂项目违规上马。一些经济欠发达地区为了当地的经济发展和局部利益,在对外招商的过程中,引进限制类项目,这不符合国家产业政策,对食品添加剂产业的发展很不利。
  二是跟风投资。如果某个食品添加剂产品畅销,国内企业便一哄而上,投资生产这种产品,最后造成产能严重过剩。由于供过于求,各厂商便竞相压价、恶性竞争,导致产品利润大幅下滑,不少企业因此陷入亏损状态,甚至倒闭,造成大量的人力、物力和财力的浪费。前些年,这种不良现象在我国不少食品添加剂产品中都曾发生过。
  三是盲目种植天然食品添加剂原料,引发土地资源浪费、种植户利益受损等问题。由于重复建设、盲目投资等问题大幅降低了食品添加剂企业的正常利润,影响了食品添加剂产业的健康发展,所以,有关方面应该对这些问题进行干预,以便为我国食品添加剂产业的稳步发展创造良好的生产经营环境。
  江苏省食品添加剂和配料协会陈秋强理事长认为,在目前的形势下,国家发改委、工信部等国家产业政策和项目投资主管部门,应该积极行动、采取有效措施,以规范食品添加剂产业的发展,这些措施包括——
  一是定期发布产业市场指导信息,对产能饱和的食品添加剂产品,主管部门应该限制新工厂的兴建,以规避投资风险、减少浪费。
  二是淘汰食品添加剂领域的落后产能,以促进产业转型和产业升级,推动行业节能减排工作的深入。
  三是从政策、资金、税收等方面引导、扶持食品添加剂企业开展科技创新。
  四是引导食品添加剂企业拓宽产品的应用领域。例如,很多食品添加剂可以用于食品工业,可以考虑将其应用于饲料生产之中。
  但食品添加剂和饲料添加剂的管理分属于不同的部门:食品添加剂的应用范围由卫生部确定,其生产资质由国家质检总局及各省质监部门审核,而流通环节则由工商部门监管。饲料添加剂的主要监管部门为农业部门。所以,要将食品添加剂的应用范围拓宽到饲料领域,卫生、质检、农业、工商等部门必须通力合作、有效衔接。
  五是政府主管部门在制订产业政策时,能够主动听取行业协会的意见,让行业协会积极参与食品添加剂产业发展规划制订的工作。